2018/07/01

いつものバーのスタッフの誕生日会







 
久しぶりにゆっくりと食事とワインを堪能させていただいた。西洋野菜をふんだんに使った品々は五感を存分に楽しませてくれる。オーナーシェフ自ら農地を借りて野菜作りを始めているというから間違いない。若いキュイジニエのていねいな説明にも好感が持てる。とりわけソムリエの見事な接客技術には舌を巻く。
 
店名の Les Amis(レザミ)は「友だち」という意味だそうだが,そこをあえて「アミー」としたのはお客様により親しみを感じてほしいからだという。浦和にあるグローバルスタンダードの名店に感謝!


Casual French Les Amis
カジュアルフレンチ アミー
さいたま市浦和区東高砂町20-20 T-BRICK 2F
048-678-3700