Wow! I can't fully express how beautiful this view / sight / scene / panorama is, but it's definitely gorgeous, amazing, magnificent, awesome, spectacular, breathtaking, miraculous !!!
新婚旅行でサントリーニ島から戻られた塾生の方からおみやげをいただいた。
ヴァン・サント。イタリアで最も希少で高価なデザート・ワインとして知られ，特にトスカーナ地方キアンティ地区のものが有名。収穫したブドウを天日に干して糖分を高めてからゆっくりと発酵させ，アルコール度が15％くらいになると発酵が止まるので，オーク樽に移し５年から６年樽熟成させる。
この手間暇かかる「ヴァン・サント」の発祥の地が，風光明媚なサントリーニ島であるということまでは知らなかった。伝統を守り続ける家族経営の生産者のものだそうだ。
今日が３週間ぶりになるレッスンで，ちょっとひと口...というわけにもいかず，はたまた塾生みんなでシェアさせていただく...こともできないので，さて，美しい映像を見ながらゆっくりと楽しむことにしようか。感謝。
RFG2018
40 minute workout on a treadmill
(approx.4.8 km)