エリーゼン・レープクーヘン

海外出張から戻った塾生と一緒に，いつものバーへ。

 

 

おみやげにいただいたニュルンベルグの名産菓子。 

ジンジャー，シナモン，オレンジ・レモン果皮など，

スパイスの風味が豊か，

ナチュラルで上品な味わい。しっとりとした食感。

 

 

居合わせた十年来の知人も大絶賛。

彼は国内外を飛びまわる大手百貨店のバイヤー。

 

９月も終わりというのに，こんなに蒸し暑い夜には，

スコッチ・ハイボールとの組み合わせがベストチョイスだな。